Kender I ikke det at man skal lave lækkert hjemmelavet is. Det er en KRIG med pasteurisede æggeblommer – fløde – sukker – koge op-f ryse i en stor dyr ismaskine, sagde kokken lettere misundelig på de heldige der har sådan en, trods en meget stor maskinpark af mere eller mindre nødvendige køkkenmaskiner har jeg aldrig fået anskaffet mig en ismaskine.

Sådan starter vores madblogger, Chef Aagaard, sin indledning til en nem, lækker og ekstrem velsmagende og hjemmelavet is. Glem alt bøvlet. Som i virkelig ALT!

Kondenseret mælk (karameliseret) og flødeskum samt vanille og ikke mere. Det er virkeligt SÅ nemt. Vil du læse opskriften og fremgangsmåden, så klik dig videre her. Forbered dig på at lave weekendens skønneste dessert.

Foto: Chef Aagaard
Del på sociale medier